Mittwoch, 23. Dezember 2009

Frohes Fest und einen guten Rutsch!



Nun neigt sich das Jahr schon wieder dem Ende. Viel und eigentlich auch nichts wirklich welterschütterndes ist passiert.
Ich habe versucht die Zeit ohne Arbeit so gut wie möglich zu nutzen und auch zu genießen.
Seit einem Monat darf ich jetzt wieder zeitig aufstehen und zur Arbeit gehen. Die Firma hat so viele Aufträge erhalten, daß es schon wieder fast nicht zu schaffen ist. Ich glaube nicht, daß dieser Wechsel von Vollbremsung mit anschließendem Vollgasgeben gut für mein seelisches Gleichgewicht ist.

Wir wünschen allen ein frohes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins neue Jahr.

Sonntag, 13. September 2009

Grand Teton NP zum Ersten und Yellowstone zum Dritten

Auf Arbeit ist alles beim Alten. Immer noch keine neuen Aufträge. So habe ich genug Zeit mich den angenehmen Dingen des Lebens zu widmen. Grandiose Landschaften ansehen zum Beispiel. So hat sich meine Lebenspartnerin eine Woche von ihren Burgern freigenommen und wir sind Richtung Yellowstone aufgebrochen. Ich war ja schon mal im Winter und im Sommer da und so durfte ich den Reiseführer spielen.

Alles war noch da wo ich es das letzte mal verlassen hatte.

Beartooth Pass

Lower Falls

Lower Geyser Basin

Mammoth Hot Springs


Und auch Old Faithful spie pünktlich seine Fontäne in den Himmel.

Da wir genügend Zeit hatten haben wir auch dem Grand Teton NP im Süden des Yellowstone NP einen Besuch abgestattet. Ein idyllisch gelegener Bergsee vor einer grandiosen Bergkulisse ist das Markenzeichen dieses Nationalparks.

Sonntag, 12. Juli 2009

Neues aus dem Käsekuchenlabor (News from the Cheesecake Lab)

Endlich habe ich die letzte Zutat zur Herstellung von Quark im Supermarktregal entdeckt. Zweieinhalb Jahre muß ich wie blind durch die Regalreihen gestriffen sein. Jetzt wo ich weiß wonach ich suchen muß, habe ich es gleich in drei Läden gefunden. Und es gibt sie auch noch in verschiedenen Varianten und Verpackungsgrößen. Erst nachdem ich von einer Deutschen, die erst vor einem halben Jahr hier nach Estevan gekommen ist, gesagt bekommen habe wo ich die Zutat finden kann, hatte ich sie endlich im Regal entdeckt.
So viel Aufregung um ein in Deutschland überall erhältliches und preiswertes Milchprodukt. Ich rede hier von "Buttermilch"!!
Davon kommt dann eine Tasse voll in den 4 Liter Milchbehälter und der kommt dann in die Backröhre für ca. 2 Tage bei etwas über 32°C. Um diese Temperatur zu erreichen und zu halten wird nur das Licht in der Röhre eingeschaltet und die Entlüftungsöffnung abgedeckt. Diesen Trick verriet mir eine deutschstämmige Farmersfrau, die damit ihren Hefeteig aufgehen läßt.
Das Geschmacksergebnis stimmt mit meinen Erinnerungen, wie Quark schmecken soll, voll überein.Den Käsekuchen habe ich diesmal versucht nur mit Zutaten aus dem örtlichen Supermarkt zu backen. Kein teures "Dr. Oetker" Back- und Puddingpulver aus dem deutschen Spezialitätengeschäft in Regina. Das Ergebnis sieht gut aus und schmeckt auch so.

Sonntag, 5. Juli 2009

Ferkel "Prissy"

Als quasi Arbeitsloser hat man ja kaum Freizeit. So viele Dinge sind zu erledigen und man weiß gar nicht wie man das alles schaffen soll.
Übers Wochenende sind wir wieder Hundeaufpasser. Prissy ist mal wieder zu Besuch und hält uns auf Trapp. Drei bis viermal täglich gassigehen. Und sie liebt lange Spaziergänge. Futter- und Wassernapf sind aufzufüllen und das Fell muß gebürstet werden. Streicheleinheiten werden auch gern genommen. Und auch sonst will sie überall dabei sein. Man kommt kaum zum arbeiten.
Bei der Bestimmung ihrer Rasse bin ich zu der Feststellung gekommen, daß ein großer Teil in ihr von der Hunderasse "Papillon" (Schmetterling) stammen muß. Wegen der fransigen Ohren!


Aber ein kleiner Teil muß auch von Ferkel abstammen.
Damals bei ihrem ersten Besuch als noch Schnee lag, wälzte sie sich beim Spazieren gehen plötzlich im Schnee. Doch da lag nicht nur Schnee sondern auch eine gefrorene Kackwurst. Ihhh! Und gestern wälzte sie sich mit vollem Genuß auf einer fremden Wiese. Ich ahnte ja schon etwas. Und richtig! Als ich zu der Stelle ging und näher hinsah lag dort ein toter Vogel der schon von den Würmern gefressen wurde. I gitt!
Was geht in einem Hundegehirn wohl so vor? In Bezug auf Körperparfümierungen sind die Geschmäcker im Vergleich zum Menschen auf jeden Fall verschieden.

Donnerstag, 25. Juni 2009

Entspannt (relaxed)?

Obwohl die Auftragslage in der Ölindustrie noch kein bisschen besser geworden ist und es auch nicht so aussieht, daß es in naher Zukunft besser wird, versuche ich es ganz entspannt zu sehen.
Dabei hilft mir, daß die Firma in letzter Sekunde die Kündigung zurückgenommen hat und mit der Arbeitslosenabteilung der Regierung eine "Kurzarbeit Null" Regelung gefunden hat. Das heißt, wir bleiben weiter in der Firma angestellt und bekommen Arbeitslosengeld von der Regierung. Das Gute daran ist, daß wir durch die Firma weiterhin unsere Zusatzkrankenversicherung (Benefits) bezahlt bekommen und uns nicht jede Woche beim Arbeitsamt melden müssen um unsere 10 Bewerbungen vorzulegen.
Das gibt mir genug Zeit den Sommer, der jetzt mit Temperaturen von über 29°C sich von seiner besten Seite zeigt, zu genießen. All die Arbeiten außerhalb des Hauses, die ich während des langen Winters nicht angehen konnte, warten jetzt auf mich. Und die sonst vorgebrachte Entschuldigung, daß ich dafür keine Zeit habe, zählt ja nicht mehr.

Freitag, 29. Mai 2009

"Laid Off" = Entlassen

Irgendwie hatte ich es ja erwartet und trotzdem gehofft, daß es nicht eintritt. Im Briefumschlag mit dem Lohnschein war es drin. Das Schreiben in dem mir mitgeteilt wurde, daß aufgrund der miserablen Auftragslage Personal abgebaut werden muß und ich mit unter denen bin, die in zwei Wochen nicht mehr auf Arbeit erscheinen brauchen.
In dem Brief steht dann noch drin, daß falls die Auftragslage wieder besser wird, ich wieder eingestellt werde.
Da es mit offenen Arbeitsplätzen aber generell schlecht aussieht, werde ich mich wohl arbeitslos melden. Da ich ja schon über 2 Jahre in die kanadische Arbeitslosenversicherung eingezahlt habe, werde ich mindestens ein dreiviertel Jahr Arbeitslosengeld erhalten. Davon kann man zwar nicht gut leben aber ich werde auch nicht verhungern oder erfrieren. Außerdem hat meine Lebenspartnerin noch Arbeit und kann ihren Teil zum Haushalt beitragen.
Doch dieses Jahr wird es wohl mit der Weltwirtschaft nicht bergauf gehen und so sind die Chancen auf einen gut bezahlten Job eher gering. Na mal sehen was die Zukunft bringt.

Montag, 11. Mai 2009

Auf Achse

Da ich ja jetzt mehr freie Zeit habe, konnte ich mit unserem Besuch aus Deutschland zu den Black Hills nach South Dakota fahren. 800 km am Stück waren zu fahren, um dorthin zu kommen. Für Einen der diese langen Entfernungen nicht gewöhnt ist, eine nicht enden wollende Fahrt. Dort angekommen, stand dann der obligatorische Besuch der vier amerikanischen Präsidenten am Mount Rushmore an.

Danach fuhren wir über die Pigtail Bridges (Ringelschwanz Brücken) und den Needles Highway.

Da muß ich noch mal mit dem Motorrad langfahren. Herrliche Landschaft und viele Kurven.


Der Rückweg war dann wieder genauso lang. Nord America ist ein großes Land und mit Amerika meine ich nicht die USA sondern den Kontinent. In diesen Sinne: Good bless America!